Meia tonelada de comida norueguesa cruzou o Atlântico para chegar a Greensboro, na Carolina do Norte. Não foi uma remessa comercial: era a bagagem culinária da seleção da Noruega para a Copa do Mundo de 2026. 🐟
A carga inclui 300 kg de peixe vermelho, 116 kg de brunost — o característico queijo marrom norueguês — 6.000 laranjas e, como toque final, uma chapa especial para fazer waffles. Três chefs estão viajando com a equipe, entre eles Aron Espeland, vencedor das Olimpíadas Culinárias com a Noruega em 2020. O cardápio é em estilo bufê à vontade, quatro vezes por dia, com jantares centrados em peixe e frango. Espeland resumiu isso sem rodeios ao jornal VG: «Não é fácil voar para os Estados Unidos com meia tonelada de peixe. Nós também somos um pouco estranhos».
Por trás do gesto excêntrico há uma lógica nutricional sólida: manter os hábitos alimentares de sempre reduz o estresse e estabiliza o desempenho físico em competições de alta exigência. Para Erling Haaland, Martin Odegaard e o restante do elenco, comer o que sempre comem não é um capricho — faz parte da preparação. A Noruega estreia em 16 de junho contra o Iraque, em Boston, em sua primeira Copa do Mundo em 28 anos.
