Katrina Blancaflor deixou as cozinhas de restaurantes famosos em Chicago e Las Vegas para criar seus dois filhos.
Mas ela nunca parou de fazer pães. Em casa, aperfeiçoou seu fermento natural até começar a sonhar com algo simples: uma barraca de pães na entrada de sua casa para os vizinhos. Seu marido passou semanas construindo-a à mão. Na noite anterior à inauguração, alguém a colocou no teto de um caminhão e desapareceu com ela.
Entre os comentários em sua publicação nas redes sociais estava John Adams, proprietário de uma carpintaria local que nunca havia falado com a família. Ao lado de seu filho Casey, ele pediu os planos originais e trabalhou 12 horas seguidas para reproduzir a barraca exatamente, até os rodízios. Dias depois, entregou-a na porta dela sem aceitar um centavo sequer. «Isso me surpreendeu tanto que literalmente me fez chorar», diz Katrina. A única coisa que Adams recebe em troca é pão fresco toda semana.
