Irvin Koch tem 103 anos e ainda serve cerveja no porão de sua casa.
Ele mora em Pasadena, Maryland, nos arredores de Baltimore. Em 1963, comprou uma casa à beira-mar que já tinha um bar no porão, e desde então não parou de cuidar dele. São mais de seis décadas atrás do balcão. Segundo muitos relatos, isso faz dele o barman mais velho do mundo.
Não há horário fixo por lá: Irv abre quando o primeiro cliente chega e fecha quando o último vai embora. As luzes são fracas, as bebidas são baratas, a jukebox quase sempre está ligada e só se aceita dinheiro. Koch, veterano da Segunda Guerra Mundial, atende no bar com humor afiado e um meio sorriso.
A casa foi construída em 1912, quarenta anos antes de o condado adotar seu primeiro regulamento de zoneamento. Um bar como este não conseguiria uma licença hoje. Ele existe porque já estava aqui antes das regras e continuará aqui até Irvin decidir o contrário.