Ayaka Hoshiba tem atrofia muscular espinhal desde os 2 anos de idade. Ela vive na província de Okayama e nunca poderia ficar atrás de um balcão anotando pedidos. E, no entanto, todos os dias ela faz exatamente isso: opera remotamente um robô chamado «Moon», às vezes movendo apenas os olhos, e conversa com os clientes como qualquer garçonete do mundo.

O café se chama DAWN, fica no distrito de Nihonbashi, em Tóquio, e foi inaugurado em junho de 2021 como um projeto experimental do inventor Kentaro Yoshifuji, que passou anos isolado devido à própria saúde antes de criar esta ideia. Cerca de 70 “pilotos” trabalham lá — pessoas com ELA, lesões na medula espinhal ou condições que as mantêm acamadas — operando robôs OriHime de 1.20 metro, com câmera, microfone e 14 motores, recebendo o mesmo salário que qualquer garçom.

Ninguém no DAWN sai da cama para ir trabalhar. Mas cada um deles ouve, ao fim do turno, um «obrigado» que parece completamente real.

