Ingredientes:
– 2 champiñones
– 2 huevos
– 1 pizca de sal
– 1 pizca de pimienta
– 2 tazas de arroz
– 1/2 taza de salsa Teriyaki
Preparación:
1. Cortamos el tocino, el champiñones.
2. Montamos el par de huevos en un plato hondo, agregamos sal y pimienta y revolvemos.
3. En una sartén caliente, agregamos aceite y freímos el ajo, agregamos sal y pimienta, agregamos el tocino, ponemos los champiñones, la salsa teriyaki, el arroz una vez frito todo recogemos el arroz al centro y vertimos el huevo y dejamos cocer un poco para después revolver y terminar de cocer con el calor del arroz y quedara listo.
