Organizația Oasis a emis un avertisment tulburător: „Aceasta nu este o strugure; este un fruct tratat cu pesticide”. Iar cifrele pe care le citează, preluate din raportul Dirty Dozen al EWG, susțin afirmația. Strugurii de masă se situează pe locul patru printre fructele cu cele mai multe reziduuri chimice din Statele Unite, iar peste 90% dintre probele analizate au fost pozitive pentru două sau mai multe pesticide.
Printre cei 18 compuși detectați se numără imidaclopridul, interzis în Uniunea Europeană din cauza efectului său letal asupra albinelor, alături de fludioxonil și pirimetanil, suspectate că perturbă sistemul hormonal. Boscalidul, un posibil cancerigen, a fost găsit în până la 76% dintre probele studiate.
La acestea se adaugă acidul giberelic, hormonul pe care îl folosesc pentru a mări artificial dimensiunea strugurilor — același care, atunci când a fost aplicat necorespunzător, a făcut ca pepenii verzi să explodeze în China. Dacă vrei să îți reduci expunerea, recomandarea este simplă: cumpără produse ecologice certificate, prioritizează piața locală și spală toate fructele cu apă filtrată înainte de a le consuma.
