Scena culinară din Londra, în Regatul Unit, a fost recent surprinsă de o propunere gastronomică ce rupe toate tradițiile fast-foodului.
O înregistrare distribuită de utilizatoarea de pe rețelele sociale Oliviaa Ldn arată un local din capitala britanică ce a înlocuit clasica carne de miel sau de pui cu bucăți de caracatiță înfipte pe o țepușă rotativă.
Cilindrul mare făcut în întregime din tentaculele acestei cefalopode se rotește în fața focului toată ziua pentru a fi servit cu cartofi prăjiți. În timp ce unii clienți celebrează inovația, alții pun sub semnul întrebării textura pe care animalul o poate căpăta după atâtea ore de gătire lentă.