O femeie de 68 de ani a reușit să își transforme condiția fizică și indicatorii de sănătate schimbând un simplu obicei zilnic din dieta sa.
Beth Hilgartner, rezidentă în Barre, Vermont, suferea de o creștere a nivelului de glucoză și colesterol, așa că medicul i-a sugerat să slăbească pentru a evita utilizarea unor medicamente precum statinele.
După ce nu a avut succes cu dietele restrictive tradiționale, pacienta a adoptat postul intermitent folosind o aplicație mobilă numită Simple. Printr-o fereastră de alimentație programată, utilizatoarea a redus 22 de kilograme de grăsime corporală, recăpătându-și flexibilitatea și energia și reducând riscul de a suferi accidente vasculare cerebrale.
