În Țările de Jos, există o cafenea care a decis să facă lucrurile altfel.
Se numește „Brownies & Downies” și acolo, printre mirosul cafelei proaspăt preparate și tăvile cu brownies, lucrează o echipă formată aproape în întregime din tineri cu sindrom Down, autism și alte dizabilități intelectuale. Nu au fost angajați din milă sau ca gest simbolic: au fost instruiți, plătiți cu un salariu corect și li s-a oferit un loc real în care să servească, să zâmbească și să facă greșeli ca orice alt angajat.
Ceea ce a început ca un mic local are acum filiale în diferite orașe din Țările de Jos și a ajuns în Africa de Sud. Clienții nu merg acolo doar pentru cafea: merg pentru că fiecare persoană care îi servește le amintește că a munci cu demnitate nu ar trebui să fie o excepție.