Cercetători de la universitățile din Durham, Cambridge și Aston, împreună cu Laboratorul DOCC din Franța, au făcut ceva ce pare desprins direct din science-fiction: au dat capsule cu pudră de morcov sau conopidă unor femei însărcinate în săptămânile 32 și 36 de gestație și au filmat expresiile fetușilor în ecografii. Apoi au repetat experimentul când bebelușii aveau trei săptămâni. Și încă o dată la vârsta de trei ani. Tiparul a fost același în toate cele trei etape: copiii au arătat expresii de plăcere față de leguma la care fuseseră expuși în uter și grimase de respingere față de cea pe care nu o cunoșteau. Mecanismul este lichidul amniotic, care poartă aromele dietei mamei către făt, formând ceea ce oamenii de știință numesc amintiri chemosenzoriale de durată. Bătălia zilnică de a convinge un copil să-și mănânce legumele, se pare, este câștigată sau pierdută cu mult înainte ca acel copil să ajungă la masă.