Concha nu a vândut niciodată o pâine, dar a fost la conducerea acelei brutării timp de opt ani.
Dormea în colțul ei de lângă tejghea, în timp ce Doña Lupe servea clienții, iar întregul cartier știa asta: mulți intrau mai mult ca să o mângâie puțin decât pentru pâinea proaspătă. Chiar glumeau că mergeau să o vadă pe Concha, nu să cumpere conchas. Dar, acum câteva zile, nu s-a mai ridicat de pe scaunul ei. Doña Lupe a dus-o în grabă la veterinar, dar inima ei, deja obosită de vârstă, nu a mai putut continua.
Ceea ce s-a întâmplat apoi a fost ceva la care nimeni nu se aștepta: un vecin a pus o floare pe scaunul gol, altul a adus o fotografie, iar în câteva ore locul s-a umplut de aranjamente florale. Doña Lupe a decis să lase totul exact așa cum era. Astăzi, brutăria este încă deschisă, pâinea iese în continuare fierbinte, dar acel scaun rămâne rezervat pentru o pisică care, fără să știe, a devenit sufletul cartierului.
