Grace Baker avea 19 ani, obținuse de curând o diplomă de liceu și avea sindromul Down. Și-a căutat de lucru. Nimeni nu a angajat-o.
Tatăl ei, Josh Baker, avea experiență ca antreprenor. Mama ei, Amy, avea aceeași întrebare care plutea în casă: dacă locul de muncă nu apare, dar poate fi creat?
„Îi place pizza, iar eu dețin o afacere; să vedem ce putem face”, a spus Josh Baker. Împreună cu Ron Burner, fostul antrenor de baseball al lui Josh, s-au apucat de treabă.
Sâmbătă, 12 iulie 2025, Pizzabilities și-a deschis porțile pe Alpine Boulevard, în Alpine, California. Grace a fost una dintre primele sale angajate. Astăzi, aproximativ 20 de persoane lucrează acolo, aproape toate având dizabilități sau nevoi speciale, recrutate prin organizații precum The Arc of San Diego și Departamentul de Reabilitare.
Ceea ce a început ca o pizzerie de cartier nu mai încape într-o singură locație. Pe 4 octombrie 2025, au deschis o a doua locație în Santee. Josh Baker plănuiește deja mai multe locații în San Diego, iar apoi, cine știe, în întreaga țară.
Nimeni nu i-a oferit lui Grace Baker un loc de muncă. Ea și familia ei au creat unul pentru ea și, pe parcurs, l-au oferit altor douăzeci de persoane care așteptau același lucru.