Restaurant judecat pentru servirea furnicilor într-un desert… proprietarii riscă închisoare și amenzi de până la 13 mii de dolari

Por Carlos Valencia
24 July, 2026

Restaurantul Evett, situat în districtul Gangnam din Seul, a devenit subiectul unor proceduri judiciare pentru servirea furnicilor într-unul dintre deserturile sale. Localul, fondat de chef-ul australian Joseph Lidgerwood și Ginny Kim, are 2 stele Michelin și este cunoscut pentru meniul său de degustare.

The Mirror

Problema a apărut deoarece furnicile folosite ca garnitură nu erau autorizate pentru consum uman conform legislației sud-coreene. Procurorii au solicitat până la 1 an de închisoare pentru reprezentantul companiei și o amendă de aproape 13 mii de dolari pentru compania care operează restaurantul.

The Mirror

Între 2021 și 2025, desertul a fost oferit de peste 12,200 de ori și ar fi generat aproape 81 mii de dolari. Fiecare porție includea între 3 și 5 furnici pentru a adăuga aciditate. Decizia este programată pentru 2 septembrie 2026.

Captură de ecran/YouTube/@muktokkang/Unsplash

Puede interesarte