18,000 de cazuri. Două decese. Și totul ar fi putut începe de la o salată.
Așa rezumă CDC focarul de ciclo-sporiază care afectează Statele Unite de trei luni, cauzat de parazitul Cyclospora. Boala provoacă diaree apoasă, explozivă, oboseală, febră ușoară și crampe stomacale care, în unele cazuri, duc la spitalizare: numai în Michigan, unde au avut loc cele două decese, au fost înregistrate 11,234 de infecții și 193 de spitalizări.
FDA suspectează că sursa este salata iceberg contaminată de la Taylor Farms din Mexic, distribuită prin lanțuri precum Taco Bell. Victimele, ale căror identități nu au fost dezvăluite, aveau afecțiuni medicale preexistente pe care deshidratarea le-a agravat. Nu este prima dată: în 2018 și 2019, Statele Unite s-au confruntat deja cu focare similare cauzate de salate și ierburi aromatice importate.