Este nemișcat. Nu respiră. După orice logică, este mort. Și totuși, în clipa în care îți apropii mâna, fălcile i se închid cu suficientă forță cât să-ți zdrobească degetele.
Peștele-lup este o specie de ape reci, cu fălci concepute să spargă cochilii și melci. Ceea ce îl face atât de periculos chiar și în afara apei este un mecanism pe care îl împărtășește cu multe animale vertebrate: sistemul nervos nu se oprește dintr-odată. Pentru o vreme după moarte, mușchii continuă să răspundă la stimuli externi prin reflexe involuntare. Atingerea maxilarului unui pește-lup proaspăt prins — sau chiar a unuia care este mort de câteva minute — poate declanșa acel reflex într-o fracțiune de secundă. Zeci de pescari profesioniști au învățat asta pe pielea lor: cu degete amputate sau mâini grav rănite.
Cea mai frecventă greșeală este să presupui că un animal care nu se mai mișcă nu mai prezintă niciun risc. Pescarii experimentați nu manipulează niciodată aceste specii cu mâinile goale; folosesc clești, cârlige sau mănuși întărite, pentru că știu că o singură mușcătură reflexă le poate schimba viața pentru totdeauna. Calmului unui pește-lup mort nu este un semn că este inofensiv: este, mai exact, capcana.