¿Hay algo que no esté hecho con el interior de un animal?
Una parte de lo interesante de viajar es conocer nuevas comidas y alimentos. Los platos tradicionales son una muy enriquecedora opción de empaparse de la cultura, especialmente si vas a Alemania. Primero, porque casi todos sus platos son impronunciables y, segundo, porque todos lucen muy poco apetitosos.
Pero si ya estás en Alemania, qué le vas hacer. ¿No comer?
Acá te dejamos 14 platos alemanes que el resto del mundo simplemente no logra comprender. ¿Te atreverías a probarlos?
1. Pommes mit Mayo
En Alemania ponerle mayonesa a las papas fritas es algo muy común, mientras que en otros países es un aberración. Cuando también incluye ketchup se llama “”Pommes Schranke”, un condimento que jamás podré pronunciar.
2. Eisben
Luce como algo sacado del interior de un extraterrestre, pero es la parte inferior de la pierna de jamón hervido en escabeche.
3. Weisswurstfrühstück
Un desayuno tradicional en Alemania: salchichas blancas con mostaza dulce, cerveza y pertzels. La salchicha se come succionando su carne.
4. Heringsala
Un poco de comida en un tazón, una salsa cremosa con mayonesa y listo, es una ensalada. La de la foto es pescado en escabeche.
5. Wurstsalat
Está en la categorías de “ensalada” y está hecha con embutido, queso y pepinillos.
6. Spargel
A los alemanes les encanta los espárragos. Cuando están de temporada, los devoran con salsa holandesa, patatas cocidas y carne o jamón.
7. Saft-Bockwurst
Salchichas en vinagre.
8. Schmalz
En simple, es grasa de cerdo que se hecha en el pan.
9. Schweinekrusten
Un tentempié que literalmente son chicharrones.
10. Handkäs mit Musik
Queso de leche agria marinado con cebolla picada y alcaravea.
11. Arsch mit Ohren
Tal como su dibujo indica, este dulce se llama “trasero con orejas”.
12. Leberwurst
Está hecho de hígado… hígado sobre pan.
13. Mett
Los alemanes comen cerdo curdo como si fuera un sandwich.
14. Mett-Igel
Y el mett puede ser acompañado con más cosas que no sé si pegan juntos, pero así es Alemania.
