Fallet med Jeremy Webb, en 16-årig australisk tonåring, lämnade läkare och specialister i chock på grund av den märkliga allergi han utvecklade utan att veta om det.

Allt hände under en campingresa 2022. Jeremy började få svårt att andas efter att ha ätit nötkött. Hans vänner försökte återuppliva honom, men tonåringen kollapsade och dog senare på sjukhuset.

Till en början trodde man att det handlade om astma. Men utredningen avslöjade något långt mer oroande. Man tror att den unge mannen hade drabbats av ett fästingbett som utlöser en köttrelaterad allergisk reaktion, känd som alfa-gal-syndrom, vilket får kroppen att reagera våldsamt på rött kött. Hans fall var det andra som registrerats i världen.

