David Viens hade en restaurang i Lomita, Kalifornien, och en hustru, Dawn, 39, som han anklagade för att stjäla pengar från verksamheten.
I oktober 2009 försvann hon. Ingen hittade någonsin hennes kvarlevor eftersom Viens själv, enligt vad han erkände för polisen, förstörde dem: han lade henne i en behållare med nästan 200 liter kokande vatten och kokade henne i fyra dagar. ”Jag lät det svalna, silade det och slängde sedan kvarlevorna i soporna”, sade han. Hans version var att han hade bundit hennes händer och fötter med silvertejp medan hon var berusad, och att hon dog av kvävning efter att ha kräkts medan hennes mun var täckt.
Åklagarsidan trodde honom inte. Enligt deras uppfattning var den verkliga dödsorsaken strypning, vilket var anledningen till att han behövde hela fyra dagar för att göra sig av med kroppen. 2011, innan han ställdes inför rätta, försökte Viens ta sitt liv genom att hoppa från en 25 meter hög klippa och blev funktionshindrad. Han anlände till domstolen i rullstol. I september 2012 överlade en jury i Los Angeles i fem och en halv timme innan den fann honom skyldig till andra gradens mord.
