I Ceará, Brasilien, upptäckte ett team på 46 forskare något som ingen hade väntat sig i skinnet från en fisk som hamnar i soporna.
Tilapia, samma fisk som steks med vitlök och persilja i tusentals kök, visade sig ha ett skinn med mer typ 1-kollagen än grisskinn, precis rätt mängd fukt för att läka och en motståndskraft som liknar människohud.
Kirurgen Edmar Maciel, chef för Burn Support Institute, förklarar att den traditionella metoden kräver att förbandet byts varje dag: man tar bort krämen, rengör det öppna såret och lägger ett nytt förband. Tilapiaskinn däremot sitter kvar på såret i flera dagar och gör att patienten slipper genomgå den smärtsamma processen varje dag.
Innan skinnet används genomgår det en rengöringsprocess som avlägsnar fjäll, gifter och till och med fisklukten, och därefter skärs det i remsor som fryses i upp till två år. Teamet undersöker redan dess användning inom gynekologi och vid endoskopier.
Dessutom återanvänder denna metod en av fiskeindustrins största avfallsprodukter, vilket gör den till en ekonomisk och hållbar lösning. Detta har gjort det möjligt för dem att framgångsrikt behandla mer än 50 patienter.a0