Grace Baker var 19 år gammal, hade precis tagit gymnasieexamen och hade Downs syndrom. Hon sökte arbete. Ingen anställde henne.
Hennes pappa, Josh Baker, hade erfarenhet som entreprenör. Hennes mamma, Amy, hade samma fråga som ständigt återkom hemma: tänk om jobbet inte kommer, utan kan byggas?
”Hon älskar pizza, och jag äger ett företag; låt oss se vad vi kan göra”, sade Josh Baker. Tillsammans med Ron Burner, Joshs tidigare baseballtränare, satte han igång.
Lördagen den 12 juli 2025 öppnade Pizzabilities på Alpine Boulevard i Alpine, Kalifornien. Grace var en av de första anställda. I dag arbetar omkring 20 personer där, nästan alla med funktionsnedsättningar eller särskilda behov, rekryterade genom organisationer som The Arc of San Diego och Department of Rehabilitation.
Det som började som en kvarterspizzeria får inte längre plats i en enda lokal. Den 4 oktober 2025 öppnade de en andra lokal i Santee. Josh Baker planerar redan fler lokaler i San Diego, och därefter, vem vet, över hela landet.
Ingen gav Grace Baker ett jobb. Hon och hennes familj skapade ett åt henne och gav det på vägen till tjugo andra som väntade på samma sak.