En man i 40-årsåldern tog den så kallade köttätardieten till en extrem nivå: under cirka åtta månader baserade han sin kost på animaliska produkter och konsumerade enorma mängder fett.
Enligt det medicinska fallet åt han mellan 6 och 9 pund ost om dagen (2,7–4,1 kg), utöver smör och extra fett på sina hamburgare. Han hävdade att han hade gått ner i vikt och fått mer energi och mental klarhet.
Men sedan dök märkliga gula knölar upp på hans händer, armbågar och fotsulor.
Mannen gick till läkaren efter att förändringarna hade kvarstått i flera veckor. Tester avslöjade något ännu mer överraskande: hans totala kolesterol hade överstigit 1.000 mg/dL, när det tidigare hade legat mellan 210 och 300.
Läkarna fastställde att knölarna var xantom, avlagringar av fett och kolesterol som kan uppstå när nivåerna av lipider i blodet är extremt höga.
Fallet, som publicerades i JAMA Cardiology, återupptog debatten om riskerna med att följa extremt restriktiva kosthållningar med hög fetthalt.
Och det lämnar efter sig en bild som är svår att glömma: hans kropp visade till slut på hans egna händer vad som hände i hans blod.