Elizabeth Hurley har fyllt 61 och behöver inga filter för att bevisa det. När hon för femtioelfte gången fick frågan hur hon lyckas se ut så, pratade hon inte om operationer eller omöjliga rutiner. Hon berättade om ett mantra som hon upprepar före varje måltid.

Ät inte för mycket, för snabbt, för ofta eller för sent. Fyra enkla regler som enligt henne ersätter alla modedieter. Inga gröna juicer, inga smoothies med konstiga namn, inga kosttillskott om inte ett blodprov visar att de behövs. Hennes knep finns i köket: hälften av varje tallrik består av frukt eller grönsaker, och om hon äter en smörgås tar hon ett äpple efteråt. Hon köpte till och med en brödmaskin och bakar hembakat bröd varje dag, eftersom allt hon inte skulle ha i sitt eget kök för henne helt enkelt är skräpmat.

Det märkliga är att hon inte heller tränar på gym. Hon rör sig bara mycket under dagen. Inga extrema dieter eller rutiner från en berömd tränare: en så enkel formel att det är svårt att tro att den fungerar vid 61, men där är hon som bevis på att den gör det.

