Ett halvt ton norsk mat korsade Atlanten för att nå Greensboro, North Carolina. Det var inte en kommersiell leverans: det var det kulinariska bagaget för Norges landslag till VM 2026. 🐟
Sändningen omfattar 300 kg röd fisk, 116 kg brunost — den särpräglade norska bruna osten — 6 000 apelsiner och, som pricken över i:et, ett särskilt järn för att göra våfflor. Tre kockar reser med laget, bland dem Aron Espeland, vinnare av Kock-OS med Norge 2020. Menyn är i all-you-can-eat-bufféstil, fyra gånger om dagen, med middagar som kretsar kring fisk och kyckling. Espeland sammanfattade det rakt på sak för tidningen VG: ”Det är inte lätt att flyga till USA med ett halvt ton fisk. Vi är också lite konstiga”.
Bakom den excentriska gesten finns en solid näringsmässig logik: att behålla de vanliga matvanorna minskar stress och stabiliserar den fysiska prestationen i tävlingar med höga krav. För Erling Haaland, Martin Odegaard och resten av truppen är det inte ett infall att äta det de alltid äter — det är en del av förberedelserna. Norge gör debut den 16 juni mot Irak i Boston, i sitt första VM på 28 år.
