En klinisk prövning ledd av University of Nottingham återställde förmågan att känna smaken av mat hos en medicinsk forskare som drabbades efter att ha smittats av Covid i augusti 2022.

Patienten, 44-årige Paul Wicks, deltog i ett 12 veckor långt pilotprogram utformat av Dr. Nicole Yang, där han var tvungen att tugga ett specialformulerat tuggummi med extremt intensiva smaker i jakt på stimulans i sina smaklökar och nervändar.

Behandlingen, som genomfördes i Wicks eget hem, kombinerade söta, sura och starka stimuli för att reparera kopplingar i hjärnan, vilket gjorde det möjligt för deltagaren att återigen uppfatta aromen av kaffebönor och sina favoritmåltider.

