Paul Elisha Finger ville bara äta sin lunch.
I stället fick han se något han inte kunde motstå att filma: en anställd på Panda Express som stod precis ovanför fritösområdet och sprayade rengöringsmedel medan han arbetade på en fettbelagd ventilationskåpa. Under honom, med mat redan i friteringskorgarna, fortsatte en kollega att arbeta som om ingenting hade hänt. Vid ett tillfälle sträckte hon in handen mellan mannens ben för att justera en skål med mat som några sekunder senare skulle hamna på någon kunds tallrik.
Händelsen ägde rum i början av juli på en restaurang i West Milwaukee i Wisconsin, men ingen fick kännedom om den förrän videon nådde TikTok och blev viral flera veckor senare. Panda Restaurant Group bekräftade händelsen och kallade den ‘oförenlig’ med sina livsmedelssäkerhetsstandarder, och uppgav att man vidtog korrigerande åtgärder och utbildade personalen på nytt. Frågan som dröjer sig kvar är enkel: hur många människor åt mat från under den där fritösen innan någon märkte något?