En beklaglig incident i Casoria, Italien, slog larm om riskerna med korskontaminering i kalla produkter och mejeridesserter.
En 16-årig student vid namn Adriano D’Orsi, som gick tredje året på det nautiska institutet i Bagnoli, drabbades av omedelbar anafylaktisk chock efter att ha tagit de första tuggorna av en fryst produkt. Tonåringen kände till sin svåra intolerans mot mjölkproteiner och brukade vara försiktig genom att läsa innehållsförteckningar.
Hans far, Mauro D’Orsi, försökte stabilisera hans luftvägar med kortison hemma, men medicinska återupplivningsförsök misslyckades efter att han hade konsumerat vad som tros ha varit en fruktdessert.