En glasstrut under en ström av kokande vatten. Det var allt @fletch1066 spelade in på TikTok, men resultatet lämnade alla mållösa: i stället för att smälta direkt förblev glassen stel och tog nästan en hel minut på sig att försvinna.

En grupp människor såg scenen, speglad i kranens metall, och en av dem kläckte ur sig frågan som sammanfattar den kollektiva förbluffelsen: ”Vad stoppar de i den här glassen som vi ger till våra barn? Är den förstenad?” Videon, med mer än 1.2 miljoner visningar, tog sig senare vidare till X, där kontot @WallStreetApes delade den och lade till ytterligare 1.9 miljoner visningar.

Enligt källor specialiserade på vetenskapen bakom glass kan ingredienser som emulgeringsmedel, stabiliseringsmedel, gummiämnen, vegetabiliska oljor och maltodextriner vara ansvariga för den motståndskraften mot värme. Många användare i kommentarerna höll med om att produkten inte längre liknar traditionell glass. Rekommendationen som dök upp oftast: om du vill veta vad du verkligen äter, gör den själv hemma.
@fletch1066 What are they feeding our kids these days? Wouldn’t ever melt 🤣 Definitely not ice cream #icecream ♬ original sound – Jane Fletch66
