การระบาดของอาการท้องเสียรุนแรงที่เชื่อมโยงกับผักกาดหอมปนเปื้อน ทำให้มีผู้ติดเชื้อแล้วมากกว่า 18,000 คนในสหรัฐอเมริกา และมีผู้เสียชีวิต 2 ราย

Por Josefina Reyes
4 August, 2026

18,000 เคส ผู้เสียชีวิต 2 ราย และทั้งหมดนี้อาจเริ่มต้นจากผักกาดหอมหนึ่งต้น

iStock

นี่คือวิธีที่ CDC สรุปการระบาดของโรคไซโคลสปอเรียซิสที่กำลังเกิดขึ้นในสหรัฐอเมริกามานานสามเดือน ซึ่งมีสาเหตุจากปรสิต Cyclospora โรคนี้ทำให้เกิดอาการท้องเสียเป็นน้ำอย่างรุนแรง อ่อนเพลีย ไข้ต่ำ และปวดเกร็งท้อง ซึ่งในบางกรณีนำไปสู่การเข้ารักษาในโรงพยาบาล: เฉพาะในรัฐมิชิแกน ซึ่งเป็นที่ที่เกิดผู้เสียชีวิต 2 ราย มีการบันทึกผู้ติดเชื้อ 11,234 ราย และผู้เข้ารักษาในโรงพยาบาล 193 ราย

iStock

FDA สงสัยว่าแหล่งที่มาคือผักกาดแก้วไอซ์เบิร์กปนเปื้อนจาก Taylor Farms ในเม็กซิโก ซึ่งจัดจำหน่ายผ่านเครือร้านอย่าง Taco Bell ผู้เสียชีวิตซึ่งไม่มีการเปิดเผยตัวตน มีโรคประจำตัวอยู่ก่อนแล้วซึ่งภาวะขาดน้ำทำให้อาการแย่ลง นี่ไม่ใช่ครั้งแรก: ในปี 2018 และ 2019 สหรัฐอเมริกาเคยเผชิญการระบาดที่คล้ายกันจากสลัดและสมุนไพรนำเข้า

Puede interesarte