เหตุการณ์น่าเศร้าในเมือง Casoria ประเทศอิตาลี ได้ส่งสัญญาณเตือนเกี่ยวกับความเสี่ยงของการปนเปื้อนข้ามในผลิตภัณฑ์แช่เย็นและของหวานจากนม
นักเรียนวัย 16 ปีชื่อ Adriano D’Orsi ซึ่งกำลังเรียนอยู่ชั้นปีที่ 3 ที่สถาบันการเดินเรือใน Bagnoli เกิดภาวะแอนาฟิแล็กซิสช็อกทันทีหลังจากกินผลิตภัณฑ์แช่แข็งเข้าไปคำแรก ๆ วัยรุ่นคนนี้ทราบดีว่าตนเองแพ้โปรตีนนมอย่างรุนแรง และมักระมัดระวังด้วยการอ่านฉลาก
พ่อของเขา Mauro D’Orsi พยายามช่วยให้ทางเดินหายใจคงที่ด้วยคอร์ติโซนที่บ้าน แต่ความพยายามกู้ชีพทางการแพทย์ไม่เป็นผล หลังจากเขาบริโภคสิ่งที่เชื่อว่าเป็นของหวานผลไม้