เอดิธ ฮิลล์เกิดเมื่อวันที่ 3 มีนาคม 1919 และไม่เคยคิดเลยว่าวันหนึ่งเธอจะมีเทียน 107 เล่มอยู่บนเค้กของเธอ

เธอทำงานเป็นเลขานุการในสหราชอาณาจักรตลอดชีวิต และเพิ่งย้ายไปอยู่บ้านพักผู้สูงอายุเมื่ออายุครบ 100 ปี ปัจจุบันเธอยังคงอยู่ที่นั่น จัดการเรื่องต่าง ๆ ของตัวเองได้มากมาย ติดตามข่าวคราวของครอบครัว และยังมีพลังเหลือเฟือสำหรับการพูดคุยยาว ๆ กับผู้ที่มาเยี่ยมเธอ แอนน์ เทอร์เนอร์ หลานสาวของเธอ บรรยายว่าเธอเป็นคนขยัน รักใคร่ และพึ่งพาตนเองอย่างแท้จริง และเมื่อถูกถามว่าเคล็ดลับของการมีอายุยืนยาวคืออะไร เธอไม่ได้พูดถึงการควบคุมอาหารหรือกิจวัตรที่ซับซ้อนเลย: “ความลับคือการพึ่งพาตนเอง กินช็อกโกแลตเยอะ ๆ และสนุกกับงานปาร์ตี้” เธอกล่าว พร้อมเอ่ยถึงความชื่นชอบ Cadbury Dairy Milk ของเธอ

เอดิธใช้ชีวิตผ่านสงครามโลกสองครั้ง พระราชพิธีบรมราชาภิเษกของพระมหากษัตริย์ 5 พระองค์ และนายกรัฐมนตรีอังกฤษ 23 คน เธอไม่เคยสูบบุหรี่ ดื่มแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อย และมีอายุยืนยาวโดยไม่พึ่งสูตรมหัศจรรย์ใด ๆ มีเพียงการพึ่งพาตนเอง ความสุขเรียบง่าย และความปรารถนาที่จะสนุกกับแต่ละวันต่อไป

