หัวใจวัว ตับ สเต๊กโทมาฮอว์ก และนมที่ไม่ผ่านการพาสเจอไรซ์ นี่คืออาหารในแต่ละวันของ Erling Haaland กองหน้าวัย 25 ปี ผู้พานอร์เวย์เข้าสู่ฟุตบอลโลก 2026 หลังห่างหายไป 27 ปี
พ่อของเขา Alfie Haaland อดีตนักเตะพรีเมียร์ลีก ช่วยออกแบบแผนนี้ร่วมกับนักโภชนาการ โดยให้ความสำคัญกับแหล่งที่มาท้องถิ่นของอาหารมากกว่าป้ายว่าเป็น ‘อาหารเพื่อสุขภาพ’ ใดๆ รวมแล้วประมาณ 6,000 แคลอรี แบ่งเป็นปลากะพง หน่อไม้ฝรั่ง ข้าวผัดไข่ และน้ำผึ้งดิบ
การฟื้นฟูร่างกายก็ไม่ใช่เรื่องที่มาคิดทีหลังเช่นกัน: การบำบัดด้วยแสงสีแดง การแช่น้ำด้วยหินร้อน ซาวน่า และแสงแดดยามเช้า เติมเต็มกิจวัตรนี้อย่างครบถ้วน ไม่มีสูตรมหัศจรรย์จากห้องแล็บ — มีแค่อาหารที่ปู่ย่าตายายของเขาคงคุ้นตาบนโต๊ะอาหารเท่านั้น