103 taong gulang na si Irvin Koch at naghahain pa rin siya ng serbesa sa basement ng kanyang tahanan.
Nakatira siya sa Pasadena, Maryland, sa labas lamang ng Baltimore. Noong 1963, bumili siya ng bahay sa tabing-tubig na mayroon nang bar sa basement, at hindi na siya tumigil sa pag-aasikaso rito mula noon. Mahigit anim na dekada na siyang nasa likod ng bar. Ayon sa marami, dahil dito, siya ang pinakamatandang bartender sa mundo.
Walang takdang oras doon: nagbubukas si Irv pagdating ng unang kostumer at nagsasara kapag umalis na ang huli. Mahina ang ilaw, mura ang mga inumin, karaniwang nagpapatugtog ang jukebox, at cash lamang ang tinatanggap. Si Koch, isang beterano ng Ikalawang Digmaang Pandaigdig, ay nagtitinda sa bar nang may mabilis na pagpapatawa at bahagyang ngiti.
Itinayo ang bahay noong 1912, apatnapung taon bago pinagtibay ng county ang kauna-unahan nitong ordinansa sa zoning. Hindi na makakakuha ng permit ang ganitong bar ngayon. Umiiral ito dahil naroon na ito bago pa ang mga patakaran, at mananatili ito roon hanggang sa magpasya si Irvin kung hindi na.