Naglakbay si Ervin Joaquin Gutierrez mula Roswell patungong Albuquerque para lamang magluto kasama ang kanyang pamilya.
Ang hapon ng Agosto 27 ay naganap na parang karaniwang pagtitipon ng pamilya: uminom sila ng alak at naghanda ng green chile enchiladas kasama ang kanyang 25-anyos na pinsan na si Nathaniel Cavazos at isa pang kamag-anak. Bumagsak ang lahat dahil sa isang maliit na detalye. Iginiit ni Gutierrez, 22, na mas maanghang ang kanyang sarsa at hinamon si Cavazos na tikman ito. Lumala ang pagtatalo hanggang sa lumabas sila ng apartment at nauwi ito sa suntukan: nanaig si Cavazos at iniwan ang kanyang pinsan na duguan sa sahig.
Ang sumunod ay lubhang hindi proporsyonal sa mga nauna rito. Habang naglalakad palayo si Cavazos sa pasilyo ng Copper Hills complex, naglabas si Gutierrez ng baril at pinaputukan siya nang tatlo o apat na beses sa likuran mula sa layong humigit-kumulang tatlong metro. Dumating ang mga pulis ilang minuto bago mag-11 p.m. at natagpuan si Cavazos na walang malay; namatay siya sa lugar. Siyam na metro mula sa katawan, nakakita ang mga imbestigador ng baril na tunay na pagmamay-ari ng biktima, bagaman sinabi ng mga saksi na hindi niya ito nagawang gamitin. Inaresto si Gutierrez nang mismong gabing iyon at nahaharap sa kasong open murder.