Isang clinical trial na pinangunahan ng University of Nottingham ang nagpanumbalik ng kakayahang malasahan ang pagkain ng isang medical researcher na naapektuhan matapos magkaroon ng Covid noong Agosto 2022.
Ang pasyente, ang 44-anyos na si Paul Wicks, ay lumahok sa isang 12-linggong pilot program na dinisenyo ni Dr. Nicole Yang, kung saan kinailangan niyang ngumata ng isang espesyal na pormulang chewing gum na may napakatitinding lasa upang maghanap ng stimulasyon sa kanyang taste buds at mga dulo ng nerbiyo.
Ang paggamot, na isinagawa sa sariling bahay ni Wicks, ay pinagsama ang matatamis, maaasim, at maaanghang na stimuli upang ayusin ang mga koneksyon sa utak, na nagbigay-daan sa kalahok na muling maamoy ang aroma ng mga butil ng kape at ang kanyang mga paboritong pagkain.
