Sinaksak ni Jessica Camilleri ang kanyang ina nang hindi bababa sa 100 beses gamit ang pitong kutsilyo, apat sa mga ito ang nabali. 57 taong gulang si Rita Camilleri at siya ang pangunahing tagapag-alaga ng kanyang anak. Nangyari ito noong July 20, 2019, sa bahay na pinagsasaluhan nila sa St Clair, sa kanlurang Sydney.
Matapos ang pag-atake, inilabas ni Jessica ang ulo ng kanyang ina sa kalsada upang ipakita ito sa mga kapitbahay. Nang dumating ang pulisya, naitala ng body camera ang sinabi niya: “Pinatay ko ang nanay ko”. Nasa bahay din ang 4 na taong gulang na apo ni Rita at nagtamo ito ng bahagyang pinsala.
Kinasuhan siya ng murder, ngunit iginiit ng kanyang depensa na inalisan siya ng kakayahang kontrolin ang sarili dahil sa kanyang masalimuot at magkakaugnay na mga karamdamang saykayatriko. Noong December 2020, napatunayang nagkasala siya ng manslaughter ng hurado. Hinatulan siya ni Hukom Helen Wilson ng 21 taon at 7 buwan, at inilarawan ito bilang pinakamabigat na posibleng hatol para sa manslaughter.
