20 taong gulang si AJ at nakatira sa Belgium. Limang araw bago nito, nagluto siya ng spaghetti na may tomato sauce at iniwan ito sa temperatura ng silid.
Isang gabi, nagpasiya siyang painitin muli iyon at kainin. Makalipas ang kalahating oras, sumakit ang ulo at tiyan niya, nakaramdam siya ng pagkahilo, at nagkaroon ng pagtatae at matinding pagsusuka. Sa halip na humingi ng tulong, natulog siya pagkaraan ng hatinggabi, umaasang lilipas din iyon.
Pagsapit ng 11 a.m., hindi siya bumangon para pumasok sa klase. Pumasok sa kuwarto niya ang mga magulang niya at natagpuan siyang patay na. Ayon sa autopsy, namatay siya bandang 4 a.m., mga sampung oras matapos kumain, dahil sa nekrosis sa atay at acute pancreatitis.
Natuklasan sa mga pagsusuri ang Bacillus cereus, isang bakterya na gumagawa ng lason, kapwa sa katawan niya at sa natirang pasta. Ang kasong ito, na nangyari noong Oktubre 2008, ay inilathala sa Journal of Clinical Microbiology, at tinalakay itong muli ni Dr. Bernard sa YouTube. Ipinaliwanag niya na hindi pangkaraniwan ang ganitong kinalabasan, ngunit binigyang-diin niyang dapat ilagay sa refrigerator ang nilutong pagkain sa loob ng unang dalawang oras.