Si Enzo ay 23 buwang gulang. At habang ang ibang batang kaedad niya ay tumatanggi kahit sa broccoli, ibinubuka niya ang kanyang bibig nang walang pag-aalinlangan sa harap ng isang platong dila ng baka.
Araw-araw siyang kinukunan ng kanyang ina habang kumakain ng mga bagay na bihira mong makita sa mesa ng isang sanggol: mga lobster, mollusk, crustacean, mga teksturang magiging mahirap kahit para sa isang matanda. Sabi niya, gusto lamang niyang tuklasin ng kanyang anak ang iba’t ibang lasa, malayo sa karaniwang matatamis na cereal. At gumagana ito: hindi man lang kumikibo ang bata.
Naging isang penomenon ang mga video dahil mismo rito. Libu-libong tao ang napapangiwi sa pagkasuklam sa nakikita nila sa plato. Ngunit ang tunay na bida ay ang pagiging kalmado ni Enzo, habang walang takot niyang kinakain ang mga bagay na hindi man lang susubukan ng karamihan.
