Daniel Day-Lewis, New York Çeteleri (2002) için hazırlık sürecini kendi sağlığını riske atacak kadar ileri götürdü. Kasap Bill’i canlandırmak için senaryoyu ezberlemekle yetinmedi: bir kasap dükkânında çalışmayı öğrendi, bıçak fırlatma alıştırmaları yaptı ve karakterinin protez gözüne bir bıçağın ucuyla gözünü bile kırpmadan dokunabilene kadar çalıştı.
Dönüşümü kameralar durduğunda sona ermedi. Kötü karakterin aksanını ve ürkütücü kişiliğini yemeklerde bile sürdürdü. Leonardo DiCaprio, aylar boyunca karakterinden sıyrılmış hâliyle oyuncuyla neredeyse hiç konuşmadığını söyledi.
Ancak en uç kararı soğukta verdi. Karakteri 19. yüzyılda yaşadığı için modern bir palto giymeyi reddetti. Sonunda zatürreye yakalandı ve setten aktarılanlara göre, başlangıçta aynı nedenle ilaç almayı da reddetti. En sonunda tedavi görmeyi kabul etti.
Bir kavga sahnesi sırasında burnu da kırıldı ve rol yapmayı sürdürdü.
Day-Lewis için Kasap’ı canlandırmak, bu bağlılık artık güvenli olmaktan çıktığında bile, onun gibi yaşamak anlamına geliyordu.