John Goodman 1.88 metre boyunda ve bir zamanlar neredeyse 180 kilo geliyordu.
Roseanne ve The Big Lebowski oyuncusu ilk denemesinde başarılı olamadı. Antrenörü Mackie Shilstone, Goodman’ın 2005’teki Katrina Kasırgası’ndan önce onun yardımıyla 39 kilo verdiğini söyledi. Fırtınanın ardından verdiği kiloların hepsini geri aldı. David Letterman’a, Roseanne’in çekimlerini her bahar tamamladıktan sonra 27 kilo verip ardından verdiği kiloları, hatta daha fazlasını geri aldığını kendisi anlatmıştı.
Asıl değişim, içkiyi bıraktığı 2007’de geldi. 2010’da People’a, yaklaşık 45 kilo verdiğini söyledi: haftanın altı günü egzersiz yapıyor ve şekeri kesmişti. Geçmişteki günleri hakkında açık sözlüydü: Bu «tam bir israftı»; zaman ve enerji kaybıydı.
People’a göre, Akdeniz tarzı bir beslenme planı, her gün yürüyüş ve boks lapaları ile ağır kum torbalarıyla yaptığı antrenmanlar sayesinde kilosunu koruyor. 2016’da durumu şöyle özetlemişti: «Sürekli yemek yemeyi bıraktım».
Temmuz 2025’te, 73 yaşındayken Los Angeles’taki Şirinler galasına katıldı; verdiği 90 kilo gözle görülür biçimde ortadaydı. O ilk kararın üzerinden on yılı aşkın zaman geçmesine rağmen John Goodman’ın bedeni hâlâ aynı hikâyeyi anlatıyor: Bazen yeni bir diyete değil, tekrar tekrar baştan başlamaya ihtiyaç duyarsınız.