Üzerinde kanatlarıyla birlikte kocaman bir böcek olan tatlı bir tatlı.
Çin’in Guangdong eyaletindeki Shunde’de bir restoranın sattığı «su hamam böceği tartı» işte böyle görünüyor. Restoran bu ürünü ekim ayının başında satmaya başladı. Her porsiyonun üzerine kızarmış bir böcek konuyor ve üç tanesi 28 yuana, yani yaklaşık 4 dolara satılıyor. Fotoğraflar saatler içinde Çin sosyal medyasında yayıldı.
Soyadı Pan olan işletme sahibi, bunların hamam böceği değil, yenilebilir dalıcı böcekler olduğunu açıklıyor. Önce kokularını gideriyor, ardından çıtır çıtır olana kadar kontrollü sıcaklıkta kızartıyor; lezzet ve görsel etki için kanatlarını üzerinde bırakıyor. Ortaya çıkanı şöyle tarif ediyor: yumurtalı tartın üzerinde bir kat çıtır patates kızartması. Günde yaklaşık 20 porsiyon sattığını, meraklı ziyaretçilerin Guangzhou ve Hong Kong’dan bile geldiğini söylüyor.
İnternette tepkiler tiksintiyle hayranlık arasında bölünmüş durumda. Bir kullanıcı, ona bakmaya bile dayanamadığını, yemekten ise hiç söz edemeyeceğini yazdı. Peki ya siz, denemeye cesaret eder miydiniz?
