Günümüzün elit futbolunda oyuncular, yalnızca beslenme uzmanlarının özel laboratuvarlarda tasarladığı yiyecekleri tüketen, dokunulmaz film yıldızları gibi görünüyor. Ancak Norveçli fenomen Erling Haaland, sosyal medyayı eriten bir mutfak itirafıyla bu robotik mükemmellik kalıbını yıkmaya geldi.
Neredeyse iki metrelik o heybetli fiziğin ve durmak bilmeyen gol içgüdüsünün ardında, basit, popüler, mahalle yemeklerine tutkuyla bağlı biri var.
Gezegendeki en pahalı Michelin yıldızlı restoranlarda yemek yiyebilecek kadar banka hesaplarında parası olmasına rağmen, «Android» için durum net: kalbi de damak tadı da mütevazı bir sokak yemeğine ait: Kebab.
Çok insani bir kaçamağı olan bir Cyborg diyeti
Bu açıklamanın etkisini anlamak için Manchester City forvetinin sürdürdüğü uç yaşam tarzına bakmak gerekir. Haaland, rekabet seviyesini korumak için günde yaklaşık 6,000 calories daily tüketiyor; bu da birçok kişinin aşırı bulacağı bir beslenme düzenine dayanıyor:
- Saf ilkel güç: Mümkün olan en yüksek miktarda besini almak için büyük miktarlarda taze inek kalbi ve ciğeri yiyor.
- Hayat suyu: Her türlü safsızlıktan kaçınmak için yalnızca karmaşık biyolojik filtreleme sistemlerinden geçmiş su içiyor.
Ancak bir «day off» zamanı geldiğinde ya da Norveç’teki küçük hometown in Norway‘ine döndüğünde, tüm o bilimsel mistisizm pencereden uçup gidiyor.
Birden fazla röportajda, kendisine dünyadaki en sevdiği yemeğin ne olduğu sorulduğunda gözleri küçük bir çocuğunki gibi parlıyor ve hiç tereddüt etmeden şu cevabı veriyor: «Kebab veya Kebab-Pizza». Pahalı sushi yok, altınla kaplı et dilimleri yok; Haaland için mutluluk alüminyum folyoya sarılı geliyor.
İnsanlarla bağ kuran alçakgönüllülük dersi
Bu açıklama, sosyal statünüz ya da banka hesabınızdaki paralar ne olursa olsun, hayatın en gerçek zevklerinin en basit olanlar olduğunu hatırlattığı için dünya çapında bir sempati dalgası yarattı.
Küresel bir mega yıldızın, sıradan herhangi bir işçiyle aynı bağlılıkla sadece birkaç euroya mal olan bir Kebabın tadını çıkardığını görmek, dokunulmaz sporcu fikrinin büyüsünü bozuyor.
«Yemeğin güzel yanı da bu. Dünyadaki tüm altına sahip olabilirsiniz ama köşedeki iyi bir Kebab ya da mahalleden birkaç taco size her zaman şık bir restorandaki küçücük bir tabaktan daha fazla mutluluk verir. Haaland bizden biri», diye yorum yaptı bir kullanıcı; bu tepki şimdiden binlerce etkileşim topluyor.
Asla unutulmayan köklerin tadı
Sonuçta Haaland’ın Kebab sevgisi, aynı zamanda kendi hikâyesine de bir saygı duruşu; tüm dünya onun adını bilmeden önce çocukluk arkadaşlarıyla kasabasındaki yerel mekânlarda vakit geçiren o çocuğa. Sokak yemeğinin böyle büyülü bir gücü vardır: ne kadar uzağa gitmiş olursak olalım bizi eve geri götürür.