Arash Derambarsh bir süredir aynı şeyi görüyordu: iyi durumdaki yiyeceklerle dolu çöp kutuları, bunları vermek yerine yok etmeyi tercih eden süpermarketler tarafından çöpe atılıyordu. Paris yakınlarındaki Courbevoie’da belediye meclis üyesi olarak bunun değişmesi gerektiğine karar verdi.
Kampanyası sonunda Fransız Senatosuna ulaştı ve Senato oybirliğiyle tarihi bir yasa kabul etti: 400 metrekareden büyük hiçbir süpermarket satılmamış yiyecekleri çöpe atamaz veya yok edemez.
Artık bunları gıda bankalarına ve hayır kurumlarına bağışlamak zorundalar; bu kurumlar da yiyecekleri toplamalı, uygun şekilde saklamalı ve güvenli biçimde dağıtmalı. Kurallara uymayanlar 75.000 avroya kadar para cezası veya hatta hapis riskiyle karşı karşıya.
Bunun neden bu kadar önemli olduğunu açıklayan rakam şu: Fransa her yıl yedi milyon ton yiyeceği çöpe atıyor ve Avrupa Birliği’nin tamamında bu rakam 89 milyona ulaşıyor.
Dünya genelinde, üretilenlerin yarısına kadarı hiçbir zaman bir tabağa ulaşmıyor. Aktivistler şimdiden Avrupa’nın tamamının bu yasayı örnek alması için baskı yapıyor. Sizce yalnızca bu kararla ne kadar yiyecek kurtarılıyor? Bu uygulama ülkenizde hayata geçirilmeli mi?