Makarnaya benziyor ama bu dondurma. 🍜🍦 Mexico City’nin Nochebuena mahallesinde, Aizu adında bir Japon dondurmacısı var ve sosyal medyada herkesi çıldırtıyor — hem de haklı bir sebeple.
Konsept basit ama tamamen beklenmedik: taban lezzetinizi seçiyorlar (vanilya, hindistan cevizi, çikolata veya Antep fıstığı), üstüne de tam gözünüzün önünde, çok ince erişte şeklinde hazırlanmış matcha, taro ya da çikolata kaplama ekliyorlar; hepsi de kalın, waffle tarzı bir külahın üzerine. Son dokunuş ise onu fotoğraflamaya değer bir şeye dönüştüren yenilebilir altın yaprağı. Yıldız lezzet matcha — akışınızda zaten binlerce kez gördüğünüz o parlak yeşil olan ve artık kendiniz de deneyebileceğiniz tat. 🍵✨
Hepsinden de şaşırtıcı olan şey: fiyatı. Lüks bir dokunuşa sahip artisanal bir dondurma için 130 peso (7 dolardan az). Adresi Boston Caddesi 41; salıdan pazara 1 pm ile 8 pm arasında açık ve oraya Metrobüs’le, Parque Hundido veya Ciudad de los Deportes duraklarında inerek gidebilirsiniz. Siz de onu çoktan radarınıza almış mıydınız? 📍
