Elizabeth Hurley 61 yaşına girdi ve bunu kanıtlamak için filtrelere ihtiyacı yok. Kendisine nasıl bu kadar genç kaldığı sorulduğunda, üstelik bu kaçıncı soruluşuydu, ameliyatlardan ya da uygulanması imkânsız rutinlerden bahsetmedi. Her öğünden önce tekrarladığı bir mantradan söz etti.
Çok fazla, çok hızlı, çok sık ya da çok geç yemeyin. Ona göre bu dört basit kural, modası geçici diyetlerin yerini tutuyor. Yeşil meyve suları yok, tuhaf isimli smoothieler yok, kan testi gerektirmedikçe takviye de yok. Onun sırrı mutfakta: her tabağın yarısı meyve ya da sebzeden oluşuyor ve sandviç yerse ardından bir elma yiyor. Hatta bir ekmek makinesi alıp her gün ev yapımı ekmek pişiriyor; çünkü kendi mutfağında bulundurmayacağı her şey onun için basitçe abur cubur.
İşin ilginç yanı, spor salonunda da egzersiz yapmıyor. Gün boyunca sadece çok hareket ediyor. Aşırı diyetler ya da ünlü bir antrenörden alınan rutinler yok: 61 yaşında işe yaradığına inanmanın zor olduğu kadar basit bir formül, ama işte karşımızda, bunun kanıtı.
