Яловиче серце, печінка, стейк томагавк і непастеризоване молоко. Ось так виглядає щоденна тарілка Ерлінга Голанда, 25-річного нападника, який вивів Норвегію на чемпіонат світу 2026 року після 27 років відсутності.
Його батько, Альфі Голанд, колишній гравець Прем’єр-ліги, допоміг розробити цей план разом із нутриціологом, надаючи перевагу місцевому походженню їжі над будь-яким ярликом «здорового харчування». Загалом — близько 6,000 калорій, розподілених між сібасом, спаржею, смаженим рисом з яйцем і сирим медом.
Відновлення теж не є другорядним: терапія червоним світлом, ванни з гарячим камінням, сауна та ранкове сонце доповнюють цю рутину. Жодних магічних лабораторних формул — лише їжа, яку його дідусь і бабуся впізнали б на столі.