Hui Zhu Wang пам’ятає Ерлінга Голанда ще хлопчиком у Брюне, Норвегія. До того як стати однією з найбільших зірок світового футболу, нападник уже був постійним клієнтом Wen Hua House — китайського ресторану, який він відвідував із родиною.
Сьогодні, хоча його життя минає між тренуваннями, рекордами та вимогами Manchester City, коли він повертається до рідного міста, то все одно заходить до того самого закладу. За словами власниці, він замовляє свої давні улюблені страви: кисло-солодку курку або качку. Він також вітається з людьми, фотографується та роздає автографи, ніби слава не змінила повністю хлопчика, який виріс серед тих столиків.
На стіні ресторану висять підписані футболки — пам’ятка, яка для Hui Zhu Wang цінніша за будь-яку прикрасу: доказ того, що Голанд не забув місце, де все почалося.