6,000 калорій на день. Стейк на кістці вагою 770 грамів. Дві склянки сирого молока, привезеного з ферми в Чеширі, на околицях Манчестера. Це сніданок, обід і життєва філософія Ерлінга Холанда, нападника Manchester City, який у 25 років став найнебезпечнішим атакувальним гравцем на планеті.
Те, що їсть Холанд, не знайдеш у жодному звичайному плані харчування. До його раціону регулярно входять яловичі серце та печінка, які він називає «суперпродуктами». Каву він підсолоджує не цукром, а кленовим сиропом. А щодня він готує те, що сам назвав своїм «магічним зіллям»: коктейль із молока, кейлу та шпинату, який мало хто наважився б спробувати двічі. Усе це він розкрив у власному документальному фільмі та на своєму YouTube-каналі. 🥩
За кожною деталлю стежить його особистий фізіотерапевт Маріо Пафунді. Філософія Холанда проста, але радикальна: якість їжі важливіша за будь-яку етикетку з харчовою цінністю. І з результатами на полі важко сперечатися.