Клінічне випробування під керівництвом University of Nottingham повернуло здатність відчувати смак їжі медичному досліднику, який постраждав після зараження Covid у серпні 2022 року.
Пацієнт, 44-річний Пол Вікс, взяв участь у 12-тижневій пілотній програмі, розробленій докторкою Ніколь Янг, у межах якої він мав жувати спеціально створену гумку з надзвичайно інтенсивними смаками в пошуках стимуляції своїх смакових рецепторів і нервових закінчень.
Лікування, яке проводилося у власному домі Вікса, поєднувало солодкі, кислі та гострі стимули для відновлення зв’язків у мозку, що дало змогу учаснику знову відчувати аромат кавових зерен і своїх улюблених страв.
