Ресторан постане перед судом за подачу мурах у десерті… власникам загрожує в’язниця та штрафи до 13 тисяч доларів

Por Carlos Valencia
24 July, 2026

Ресторан Evett, розташований у районі Каннам у Сеулі, став предметом судового розгляду через подачу мурах в одному зі своїх десертів. Заклад, заснований австралійським шеф-кухарем Joseph Lidgerwood і Ginny Kim, має 2 зірки Michelin і відомий своїм дегустаційним меню.

The Mirror

Проблема виникла через те, що мурахи, використані як гарнір, не були дозволені для споживання людиною відповідно до законодавства Південної Кореї. Прокурори вимагали до 1 року ув’язнення для представника компанії та штраф майже 13 тисяч доларів для компанії, що керує рестораном.

The Mirror

У період між 2021 і 2025 роками десерт пропонували понад 12,200 разів, і, за повідомленнями, він приніс майже 81 тисячу доларів. Кожна порція містила від 3 до 5 мурах для додавання кислинки. Винесення рішення заплановано на September 2, 2026.

Screengrab/YouTube/@muktokkang/Unsplash

Puede interesarte