Ірвіну Коху 103 роки, і він досі подає пиво в підвалі свого будинку.
Він живе в Пасадені, штат Меріленд, неподалік від Балтимора. У 1963 році він купив будинок на березі, у підвалі якого вже був бар, і відтоді не припиняв за ним доглядати. За барною стійкою він провів понад шість десятиліть. За багатьма свідченнями, це робить його найстарішим барменом у світі.
Тут немає чіткого розкладу: Ірв відчиняється, коли приходить перший відвідувач, і зачиняється, коли йде останній. Світло приглушене, напої дешеві, музичний автомат зазвичай увімкнений, а розрахунок приймають лише готівкою. Кох, ветеран Другої світової війни, працює за барною стійкою, дотепно жартуючи й ледь усміхаючись.
Будинок збудували в 1912 році, за сорок років до того, як округ ухвалив перший указ про зонування. Такий бар сьогодні не отримав би дозволу. Він існує, бо з’явився ще до запровадження правил, і залишатиметься тут, доки Ірвін не вирішить інакше.